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Le Cacaoyer

Le Cacaoyer croît dans les régions tropicales de l’Amérique du Sud, sa terre d’origine, et dans celles situées entre le 20e et le 22e parallèle, à l’exception de l’est et du centre de l’Afrique où le sol est trop pauvre et le climat trop sec. L’Afrique occidentale possède les conditions idéales, autour du golfe de Guinée […]

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Chocolaterie Abtey

Un peu d’histoire de la Chocolaterie Abtey Tout commence quand Monsieur Henry ABTEY,se passionne pour la fabrication de chocolat. Ce fils d’un Maître Pâtissier lance en 1946 ça entreprise de confiserie-chocolaterie avec son épouse Amélie qui travail dans la mode (chapeaux) A cet instant ils sont loin d’imaginer que la chocolaterie Abtey va être reconnus […]

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Des cheveux hydratés

On arrive a la recette plaisir …. pour que le chocolat agisse sur vos cheveux c’est très facile, il vous suffit de croquer dans un carré de chocolat de temps en temps ! Hé oui la science à prouvé a moult reprise qu’une alimentation équilibrée permet d’avoir une chevelure en pleine santé. La consommation du […]

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La découverte

Avant de raconter l’épopée du chocolat, souvenons-nous qu’on le déguste de plusieurs manières : en boisson, en condiment, dans la pâtisserie et la confiserie. Chacune a sa propre histoire et la boisson est, de loin, la plus ancienne. Elle débute dans les régions tropicales de l’Amérique du Sud, où le cacaoyer poussait à l’état sauvage […]

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